BRC e IFS.
L’azienda ha ottenuto dopo un lungo lavoro di preparazione nel 2012 le due importanti certificazioni BRC e IFS.
Si tratta di due importanti standards internazionali ritenuti fondamentali, quanto alla certificazione BRC dalla GDO Inglese e, quanto alla certificazione IFS, dalla GDO Tedesca e Francese e successivamente ritenuti essenziali anche dalla GDO italiana.
Si tratta di una serie di regole, procedure di magazzino , a cui l’azienda volontariamente si assoggetta e che il personale deve obbligatoriamente seguire nella manipolazione degli alimenti.
Tali regole e procedure richieste dagli Standards Brc e IFS avendo ad oggetto sia l’ambiente di lavoro che il prodotto destinato alla vendita, nel loro insieme garantiscono il cliente circa la qualità,salubrità,sicurezza e integrità di ciò che andrà a comperare.
La verifica del rispetto degli Standards da parte dell’azienda viene svolta annualmente da un ente preposto il quale deve svolgere una serie di accurati controlli quali per esempio il sistema di tracciabilità degli alimenti adottato dall’azienda, il piano di sanificazione degli ambienti di lavoro, la frequenza e i risultati delle analisi svolte sugli alimenti venduti, la frequenza e l’efficacia del sistema taratura e manutenzione i propri macchinari, l’attività di formazione dei dipendenti che sono preposti alla manipolazione degli alimenti.
Download Certificazioni.
Nella seguente sezione potrete trovare i certificati scaricabili in formato PDF.
Sarà compito dell’azienda E. Suriani S.r.l. far sì che questa sezione sia sempre aggiornata.
PRODOTTO BIOLOGICO.
Dall’anno 2017 l’azienda E.Suriani srl, a seguito di accurati controlli da parte di un ente certificatore accreditato, ha ottenuto il Certificato di Idoneità alla vendita di Aglio e Scalogno Biologici, ampliando così la propria gamma di confezionamento anche ai prodotti biologici.
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GLOBAL GAP.
Dal 2015 l’azienda ha ottenuto l’importante Certificazione Global G.A.P. che ha come obiettivo quello di realizzare in un unico standard la ‘BUONA PRATICA AGRICOLA’ (Good Agricoltural Practice).
Lo standard Global G.A.P serve ad assicurare i consumatori sui metodi di produzione agricola degli alimenti, garantendo la riduzione al minimo degli apporti di sostanze chimiche ed assicurando un approccio responsabile nei confronti dell’ambiente e della sicurezza dei lavoratori impegnati nelle rispettive attività.
Anche nel caso della certificazione Global G.A.P. la verifica del rispetto dello standard di certificazione avviene annualmente da parte di un ente accreditato.
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